對身體的一個滋補保健工作，大家都應(yīng)該重視，因為只要我們注重這些滋補問題，那么才可以更好的幫助我們調(diào)理身體有效地預(yù)防一些疾?。?但是大家也應(yīng)該注意了解一些，有效的滋補方法，除了比較熟悉的一些保健產(chǎn)品之外，其實日常飲食是非常關(guān)鍵的 ， 而下面要為大家來推薦一下，比較滋補的鯽魚湯制作 。
寒風(fēng)凜凜的冬季，該喝點熱乎乎的湯來暖和身體 。燉一鍋如牛奶般的鯽魚白蘿卜湯．再加上一點枸杞，不但味香．且還有滋補作用 。
原料：
鯽魚1條、白蘿卜1 根、姜、鹽少許、白胡椒粉、香菜、枸杞適量 。
步驟：
1．將鯽魚去除魚鱗、魚鰓和內(nèi)臟，并將腹內(nèi)的黑艇徹底去掉．沖洗干凈后，用廚房紙巾將鯽魚表面的水份擦干：
2．把白蘿卜刮去外皮 。切成細(xì)絲備用 。湯鍋倒入清水加熱：
3 。將鍋燒熱后再倒入底油 。大火加熱待油6 成熱時 ， 放入鯽魚，改成中小火 ， 煎至兩面呈焦黃色 ， 放入已經(jīng)煮沸的湯鍋中：
4 。水燒開后放入姜片，轉(zhuǎn)至中小火煮30 分鐘左右；
注意事項：
鯽魚收拾好以后，一定耍將表面的水份擦干 。否則在煎制時，容易粘鍋 ， 而且鍋中容易濺出油 。鍋燒熱 ， 再倒入油，可以保證魚皮的完整 。
【滋補鯽魚湯怎么做】注重自己的日常飲食，可以達(dá)到比較安全健康的滋補效果，而且又不需要擔(dān)心可能會給我們的身體造成其他不利的影響和傷害，所以平時自己有時間的話 ， 那么不妨動手完成這些美味又營養(yǎng)的食物吧！既能夠讓自己享受美食，又利于自己的健康 。
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