豬骨是常見(jiàn)的美食，日常生活中常吃對(duì)于滋補(bǔ)身體，調(diào)理氣血有著不錯(cuò)的功效，很多兒童和老年人，身體骨骼需要滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，老年人容易患上骨質(zhì)疏松，骨關(guān)節(jié)疾病 ， 豬骨中含有大量骨髓，可以增強(qiáng)身體體質(zhì)和抵抗力，常吃有益身體健康，那么接下來(lái)的這篇文章，為大家介紹一道簡(jiǎn)單的蝦仁豬骨湯有什么做法呢？
【蝦仁豬骨湯有什么做法】做法
材料
椰子肉150克，蝦仁150克，豬脊骨300克，姜汁20克 。
制作方法
1、將椰肉洗凈 ， 切塊;蝦仁洗凈;豬脊骨洗凈，剁小塊 。
2、鍋內(nèi)放水，上火燒開(kāi)，放入椰子肉、豬脊骨、蝦仁，燒開(kāi)，撇去浮沫，待溢出蝦味后放姜汁 ， 即可飲用 。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
椰肉蝦仁豬骨湯功效：以滋陰血、除煩熱為主 。其中黃豆性味甘平，功能健脾寬中，潤(rùn)燥 。含有豐富的蛋白質(zhì)，有提高機(jī)體免疫功能和加強(qiáng)胃損傷修復(fù)能力的作用 。
蠔豉即牡蠣干制品，性味甘平，功能滋陰養(yǎng)血，補(bǔ)虛解毒 。豬脊骨含有豬脊髓，性味甘寒 ， 功能補(bǔ)骨髓，滋腎陰，合而為湯，共奏滋陰養(yǎng)血，補(bǔ)虛損 ， 解熱煩等 。
以上介紹的這一道蝦仁豬骨湯有什么做法，而且的功效價(jià)值極其豐富 ， 再搭配上黃豆木耳等等配料 ， 有效地可以起到滋陰壯陽(yáng)，補(bǔ)腎養(yǎng)血的功效，還可以可以幫助兒童成長(zhǎng)發(fā)育，是一款非常不錯(cuò)的湯羹，常喝對(duì)于美容養(yǎng)顏 ， 調(diào)理氣血有著不錯(cuò)的功效 。
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