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蓮藕花生骨頭湯的做法有哪些

這個(gè)蓮藕結(jié)合花生來燉的骨頭湯大家應(yīng)該都覺得還不錯(cuò)吧,但是對(duì)很多人來說,蓮藕紅棗來燉湯的話,對(duì)很多人來說都是很營養(yǎng)的食材,花生和蓮藕 , 一個(gè)是具有補(bǔ)血功效的食物,還有一種食物吃了之后對(duì)美容的效果特別的好,但是利用蓮藕花生來燉的骨頭湯是一道滋補(bǔ)身體的養(yǎng)生食物,添加要注意量,那么下面我們來看看這個(gè)蓮藕花生骨頭湯的做法有哪些?
做法一
材料
【蓮藕花生骨頭湯的做法有哪些】排骨500g,花生150g , 蓮藕300g,水3000ml,鹽適量 , 味精少許
做法
1、氣壓鍋內(nèi)放入300ml水,先煮沸 。
2、排骨、花生洗凈 。蓮藕去皮切片 。
3、把排骨、花生、蓮藕一起放入氣壓鍋,蓋上鍋蓋開煮 。
4、當(dāng)氣壓聲響起后 , 繼續(xù)煮十五分鐘就可熄火 。
5、待氣壓散去后,開蓋加入適量的鹽和少許味精即可食用 。
做法二
材料
蓮藕400克,花生仁50克,豬骨400克,鹽
做法
1、蓮藕去皮切成小塊,和花生、兩片姜放進(jìn)湯鍋,加清水8-10碗 , 大火燒開后轉(zhuǎn)小火保持沸騰 。
2、豬骨另放開水里燙灼,去掉血水后放進(jìn)已經(jīng)煮開的步驟(1)里同煮 。
3、轉(zhuǎn)大火燒20分鐘后,用小火再燉1個(gè)小時(shí)左右 , 下鹽調(diào)味即可 。
做法三
材料
蓮藕1節(jié),豬蹄1只,火腿1小塊,花生一把,蜜棗1-2顆
做法
1、豬蹄、蜜棗、花生、水先煮;
2、水開后加入蓮藕小火熬至豬蹄酥爛,放鹽調(diào)味即可 。
做法四
材料
蓮藕:4節(jié)(約500克)
豬腳:1只(約500克)
章魚干:一只(約60克)
姜:3片
紅棗:4粒
花生:一大把(約30克)
水:8碗
做法
1. 豬腳斬件(最好請(qǐng)豬老板代勞,不然豬骨太硬,自己家里的刀不夠大不夠快),去掉殘毛,洗凈,汆水10分鐘 , 撈起過冷河(用冷水沖泡一下);
2. 章魚洗凈,用水稍加浸泡,切成條;花生洗凈泡在水里;紅棗洗凈拍扁去核;
3. 蓮藕洗凈,稍拍扁,切塊;
4. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí) , 下鹽調(diào)味即可食用 。
功效:
寧神益血 , 催乳,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老,更是老人、婦女、失血者的食療佳品 。
其實(shí)制作骨頭湯的時(shí)候里面挑選上好排骨的話,那么熬湯來更好喝 , 還更有營養(yǎng) , 這個(gè)蓮藕花生熬制的排骨湯還沒有上面脂肪,對(duì)想要減肥的女人來說這樣的湯是很好的,當(dāng)然,你也可以不選擇排骨,選擇其他的食材也都是可以的,只是要找對(duì)最合適自己的,不要太油膩了,不然身體會(huì)長胖 。

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