我們都知道女性生育孩子會對身體造成非常大的傷害，在生產之后如果沒有注重已經身體的調整，特別容易引起氣血兩虛的現象，從而會導致母乳不足，如果我們能夠通過飲食進行調整就能夠使身體狀況得到很好的改善，而且不會有任何的副作用，其中豬蹄和鯽魚都是很好的催乳食物，兩者一起煲湯味道鮮美有催乳的功效同時還能補氣養(yǎng)血 ， 下面一起了解下豬蹄鯽魚湯的做法是怎樣的 。
豬蹄鯽魚湯的做法是怎樣的
原料：
【豬蹄鯽魚湯的做法是怎樣的】鮮鯽魚l條，豬蹄1只，通草9克，精鹽、姜各適量 。
做法：
將豬蹄刮毛，洗凈后斬成小塊；鯽魚去鱗、鰓及內臟 ， 洗凈后與豬蹄塊、通草同放入鍋內，加水適量，再加少量精鹽、姜，用中火煮30分鐘左右，視湯呈乳白色即成 。
營養(yǎng)價值
豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠 。明膠具有網狀空間結構 ， 它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持濕潤狀態(tài)，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程 。豬蹄對于經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定輔助療效 。也適用于大手術后及重病恢復期間的老人食用 。有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度 。傳統醫(yī)學認為，豬蹄有壯腰補膝和通乳之功，可用于腎虛所致的腰膝酸軟和產婦產后缺少乳汁之癥 。而且多吃豬蹄對于女性具有豐胸作用 。
鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚，喜群居而行，擇食而居 。肉質細嫩 ， 肉營養(yǎng)價值很高 ， 每百克肉含蛋白質 13克、脂肪 11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質 。鯽魚藥用價值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效 。
美食能對身體更好的調理，并且沒有任何的副作用，上面就是對豬蹄鯽魚湯的做法是怎樣的介紹，希望對很多產后身體虛弱和母乳不足的女性能夠帶來一定的幫助，而且豬蹄還有很好的美容養(yǎng)顏作用，但是我們一定要經常食用才有更好的效果 。
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