鯊魚肚怎么做才好吃
做成鯊魚肚燉雞腳湯好吃，做法如下：
準備材料：鯊魚肚100克、雞腳8個、料酒適量、姜片、精鹽適量、雞精適量
一、泡發(fā)鯊魚皮24小時 。
二、去掉鯊魚肚上的沙 。
三、放花生油燒熱爆下姜片把鯊魚肚和雞腳倒入鍋爆炒，倒入適量的料酒翻炒一下 。
四、將爆炒過的鯊魚肚雞腳倒入瓦鍋開燉，燒開后慢火燉2小時以上 。
【鯊魚肚怎么做才好吃】五、出鍋即可食用 。
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