個人都非常喜歡喝紅棗湯或者是綠豆湯 ， 但其實(shí)這兩種食物是可以放在一起煲的 ， 因?yàn)榧t豆是熱性的，而綠豆屬于寒性，放在一起煲能夠有效的中和這兩種食物的本性，這樣就不會對身體造成傷害，而且還能夠很好的吸收其中的營養(yǎng)，所以下面小編教大家來包這種湯 ， 你平時就可以在家里面煲著喝 。
原料：紅棗、綠豆各50g，紅糖(或冰糖)適量 。
功效： 清熱補(bǔ)血 。
制作： 1、先把綠豆放入清水中浸泡2-4個小時，紅棗切半去核 。
2、將紅棗、綠豆置于水中 ， 煮至綠豆開花，加入紅糖(或冰糖)即可 。
3、裝入碗中，冷卻后加蓋放入電冰箱致涼，食用口感更佳 。
制作方法
【紅棗綠豆湯的做法是什么呢？】方法一
先將綠豆揀凈，用水淘凈，放入盆內(nèi)，上籠用旺火蒸約30分鐘，至綠豆蒸酥為止 。薏仁米、蜜棗淘洗干凈 ， 放入小碗與豆同時蒸煮 。然后將青梅、金橘餅、佛手蘿卜、京糕條分別切成綠豆大的丁 ， 分成10份 。
最后，將鍋置于中火上，加入開水1200克燒沸，將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、40粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在湯內(nèi)，再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內(nèi)即可 。
方法二：
先把綠豆淘洗干凈，瀝干水分;沙鍋放清水燒開，然后放入綠豆，水量應(yīng)該略多于綠豆(浸沒綠豆約半寸)為宜;用大火燒煮，煮至湯水將收干時，添加滾開水，并把沙鍋蓋嚴(yán)，燜煮20分鐘 ， 撇去上浮的皮殼 ， 再煮15分鐘，綠豆就開花酥爛，加糖即成綠豆湯 。
用上面的方法燒煮出的綠豆湯，湯清色綠 ， 也省時間 。
這種湯的營養(yǎng)雖好但并不是適合任何人喝的，如果你平時的身體本身就比較寒的話就不要多喝綠豆，如果你的身體比較熱的話就不要多吃紅豆，所以具體怎么合還是要根據(jù)你的實(shí)際情況來的，這樣才能夠幫助你起到調(diào)理身體的作用 。
推薦閱讀
- 各種面的營養(yǎng)解刨：撈面是什么？
- 苦杏仁和甜杏仁的區(qū)別 食用過量對人體產(chǎn)生危害
- 女主重生為音樂家的文章
- 如何挑選苔菜
- 蘿卜絲粉條湯的做法有哪些
- 雞蛋菠菜湯做法有哪些
- 李隆基出家的姑姑是
- 人參養(yǎng)營湯的相關(guān)知識有哪些呢？
- CPU主要參數(shù)的含義和作用
- 人生感悟經(jīng)典哲理 人生感悟的經(jīng)典哲理句子