雞肉能與木耳和黃花菜一起燉嗎
【雞肉能與木耳和黃花菜一起燉嗎】做法如下：
1、雞腿肉用料酒和生抽腌制1個小時以上；
2、木耳、黃花菜用溫水泡發(fā) 。洗凈后，黃花菜結(jié)成小結(jié)；
3、香菇切塊 。生姜切成小片；
4、平底鍋倒油，將腌好的雞塊下鍋翻炒；
5、翻炒變色后，放入燉鍋 。將生姜片放入鍋內(nèi) 。倒進一定量的開水；
6、放入木耳、黃花菜、香菇塊 ， 加入適量的鹽和一點糖，中小火慢燉；
7、燉煮至少30分鐘 。
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