茼蒿里含有豐富的維生素，胡蘿卜素等，氣味芬芳，可以消痰止咳；具有調(diào)胃健脾、降壓補(bǔ)腦等效用 。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣 ， 消食開(kāi)胃，增加食欲，并且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進(jìn)排便，達(dá)到通腑利腸的目的 。
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吃茼蒿有什么好處？茼蒿食療方推薦
茼蒿的功效與作用
1、茼蒿里含有豐富的維生素 ， 胡蘿卜素等 ， 氣味芬芳，可以消痰止咳；具有調(diào)胃健脾、降壓補(bǔ)腦等效用 。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣，消食開(kāi)胃，增加食欲，并且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進(jìn)排便，達(dá)到通腑利腸的目的；常吃茼蒿，對(duì)脾胃不和、記憶力減退、習(xí)慣性便秘都有很好的功效 。
2、茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)及較高量的鈉、鉀等礦物鹽 ， 能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝，通利小便，消除水腫；茼蒿含有一種揮發(fā)性的精油，以及膽堿等物質(zhì)，具有降血壓、補(bǔ)腦的作用 。
【吃茼蒿有什么好處？茼蒿食療方推薦】 3、茼蒿含有許多可在體內(nèi)發(fā)揮維生素A效力的β-胡蘿卜素，茼蒿還含有豐富的食物纖維和維生素C ， 以及多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，茼蒿有清血、養(yǎng)心、潤(rùn)肺的功效 。
茼蒿食療方
1、茼蒿250克，洗凈入沸水焯過(guò)，切細(xì)，加適量芝麻油、食鹽等佐料拌勻食用，可治脾胃不和、食欲不振、脘腹脹悶 。
2、茼蒿200克，洗凈切碎，搗汁取汁，每天早晚用溫開(kāi)水各沖服2匙，或與菊花60克水煎服，可治高血壓頭暈?zāi)X脹 。
3、鮮茼蒿、菊花嫩苗各100克，水煎，一日分2次飲服，可治煩熱頭暈、睡眠不安 。
4、茼蒿120克 ， 洗凈切碎，加水煎湯取汁，溶入蜂蜜30克，分2次飲服，可治肺燥咳嗽、痰液粘稠 。
5、茼蒿250克 ， 每天煮食，可治口臭、便秘 。
6、茼蒿100克，水煎，食菜飲湯，日服2次，可治疝氣偏墜、小便不利 。
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