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桃子的營養(yǎng)價值-吃桃子的好處

桃子的主要成分是蔗糖,而維生素與礦物質(zhì)的含量較少,但是屬于纖維成分的果膠頗多,其有整腸的功用 。將桃子做為漢方藥使用是由于蓓蕾中含有的配糖體 , 對于利尿或便秘頗具效果 。

桃子的營養(yǎng)價值-吃桃子的好處

文章插圖
桃子的營養(yǎng)價值-吃桃子的好處
桃子的營養(yǎng)價值
桃子,性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽 。它的鐵含量為蘋果和梨的4~6倍 。桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用 。桃的含鐵量較高 , 是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物 。據(jù)營養(yǎng)學(xué)專家介紹,桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠 。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當(dāng)有益 。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位 。
一般人認(rèn)為桃子并沒有特別的營養(yǎng)價值 , 然而把沒有爭端或疾病的理想境界稱為世外桃源,而古代的中國人更認(rèn)為桃子具有延命的效果,而視其為仙藥 。而現(xiàn)在 , 也將桃子做為藥方來使用 。
桃子的營養(yǎng)成分
每100克桃子的可食部分中 , 能量為117.2-7.7千焦,約含蛋白質(zhì)0.8克;脂肪0.1克;各種糖類10.7克,鈣8毫克 , 磷20毫克 , 鐵10毫克 , 維生素A原(胡蘿卜素)60微克 。維生素B130微克 , 維生素B220微克、維生素C6毫克、煙酸0.7毫克 , 另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等 。
桃子的主要成分是蔗糖 , 而維生素與礦物質(zhì)的含量較少 , 但是屬于纖維成分的果膠頗多,其有整腸的功用 。將桃子做為漢方藥使用是由于蓓蕾中含有的配糖體,對于利尿或便秘頗具效果 。而桃子的葉郡 , 據(jù)說可用來沐浴并可去除痱子 。
吃桃子的好處
【桃子的營養(yǎng)價值-吃桃子的好處】 中醫(yī)認(rèn)為,桃子性熱而味甘酸,有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效,為“肺之果”,適宜于低血糖、肺并虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物 。桃仁則有祛瘀血、潤燥滑腸、鎮(zhèn)咳之功,可治療瘀血停滯、閉經(jīng)腹痛、高血壓和便秘等(作一味中藥使用,不能生食);碧桃(未成熟的小于桃)與茶葉同浸共泡作為飲品 , 有斂汗、止血之功 , 可治療陰虛盜汗和咳血等癥;桃葉也有殺蟲之效能 , 將其煎水洗滌陰部可治療陰道滴蟲;桃花有消腫、利尿之效 , 可用于治療浮腫腹水,大便干結(jié),小便不利和腳氣足腫 。

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