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【吃不完的榴蓮該如何保存？】 吃不完的榴蓮該如何保存？
吃不完的榴蓮該如何保存？買(mǎi)了一個(gè)大榴蓮回來(lái)，卻吃不完 ， 該如何保存才能下次吃的時(shí)候不失風(fēng)味呢？
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)功效
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它含有很高的糖份 ， 并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3% ， 還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等 。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營(yíng)養(yǎng) ， 達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效 。
榴蓮的特殊味道雖然爭(zhēng)議很大，可你不知道吧！榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦！這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開(kāi)胃、促進(jìn)食欲 。
一般健康人士均可食用，尤其是體質(zhì)偏寒、病后體弱者以及產(chǎn)后的婦女更要適量的多吃 。但也不可一次性的多吃 ， 因其營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 腸胃無(wú)法完全吸收時(shí)會(huì)上火，最好一天不要食用超過(guò)兩瓣 。如不慎榴蓮吃過(guò)量，以致出現(xiàn)熱痰內(nèi)困，呼吸困難、面紅、胃脹等癥狀，可立即吃幾個(gè)山竹化解 。
如何保存吃不完的榴蓮？
很多人喜歡榴蓮 ， 經(jīng)常會(huì)一買(mǎi)一大個(gè)，吃不完就會(huì)剩下，那吃不完的榴蓮該如何保存呢？
其實(shí)，榴蓮具有后熟性質(zhì)，一般要放置在陰涼的地方保存 。而取出的榴蓮肉則應(yīng)先放入飯盒，封好，再套上保鮮袋，存放于冰箱 。這樣，才不會(huì)在冰箱中串味 。
榴蓮打開(kāi)后，將柔軟的果肉取出來(lái)，用保鮮膜將剝出來(lái)的果肉一塊一塊分別包裹好，再裝入保鮮盒或塑料袋中封好 ， 放入冰箱的冷凍室內(nèi)冷凍 ， 每次食用時(shí)取出一塊解凍即可，味道和新鮮的一樣 。
剝榴蓮的時(shí)候最好不要把所有的果肉都剝出來(lái)，可以留一些果殼 。吃不完的榴蓮肉可以用報(bào)紙連果殼一起包住 ， 放在室內(nèi)陰涼處或者冰箱冷藏室內(nèi) 。這樣的保存一般能保鮮三天左右 。到吃的時(shí)候如果聞到酸味或者酒味 ， 就證明已經(jīng)變質(zhì) ， 不應(yīng)該繼續(xù)食用了 。
吃榴蓮有什么注意事項(xiàng)
1、榴蓮不可與白酒同食
酒與榴蓮皆屬熱氣之物 ， 如患糖尿病人士?jī)烧咄?nbsp;， 回導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)爆血管，中風(fēng)情況的出現(xiàn) ， 所以宜小心食用 。正常健康人士也應(yīng)忌兩者同時(shí)食用 。甚至曾有過(guò)多例榴蓮與白酒同食至死的案例，因此這一點(diǎn)是必須要小心的 。
2、榴蓮不能溫性食物同吃 ， 如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮 。因?yàn)檫@些食物皆屬于燥熱之物，同吃會(huì)上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病 。
3、心腦血管患者不宜吃榴蓮，會(huì)導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn) ， 不宜食用 。
4、肥胖人士宜少食，因?yàn)榱裆徍械臒崃考疤欠州^高 。
5、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮，因?yàn)榱裆徍休^高鉀質(zhì) 。
6、此外患有皮膚病的患者以及喉炎，哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮，吃了會(huì)導(dǎo)致病情加重 。
7、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化，對(duì)身體無(wú)益，不宜食用 。
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