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吃石榴有什么好處？石榴的營養(yǎng)價(jià)值、功效與作用

石榴 生活百科

石榴外形酷似瑪瑙，味道酸甜可口，營養(yǎng)十分豐富 。石榴富含多種氨基酸和微量元素，可以促進(jìn)腸胃消化、提神醒腦，美容肌膚，還有一定的解酒功效 。360常識(shí)網(wǎng)小編與您 一起來看看吃石榴有什么好處？

吃石榴有什么好處？石榴的營養(yǎng)價(jià)值、功效與作用

文章插圖
吃石榴有什么好處？石榴的營養(yǎng)價(jià)值、功效與作用
石榴的介紹
石榴：(學(xué)名：Punicagranatum)，別名安石榴、海榴，石榴科石榴屬 。落葉灌木或小喬木 。針狀枝，葉呈倒卵形或橢圓形，無毛 。花期5-6月 ， 多為朱紅色，亦有黃色和白色 。漿果近球形，果熟期9-10月 。外種皮肉質(zhì)半透明，多汁;內(nèi)種皮革質(zhì) 。原產(chǎn)于伊朗及其周邊地區(qū) 。懷遠(yuǎn)縣的石榴品種白花玉石籽因核軟 ， 甜度高 ， 花朵潔白，果實(shí)淡綠，籽粒明如翠玉而著名 。性味甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效 。石榴果實(shí)營養(yǎng)豐富，維生素c含量比蘋果、梨要高出一二倍 。
石榴的營養(yǎng)價(jià)值
石榴的營養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營養(yǎng)成分 ， 果實(shí)中含有維生素c及B族維生素，有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì) 。據(jù)分析，石榴果實(shí)中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中維生素c的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實(shí)以鮮吃為主 。
石榴的功效與作用
石榴外形酷似瑪瑙，味道酸甜可口 ， 營養(yǎng)十分豐富 。石榴富含多種氨基酸和微量元素 ， 可以促進(jìn)腸胃消化、提神醒腦，還有一定的解酒功效 。來看看吃石榴有什么好處?
1、美容肌膚：紅石榴中富含礦物質(zhì)，并具有抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命c(diǎn)，以及鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)，能補(bǔ)充肌膚所失水份，對(duì)美容養(yǎng)顏具有一定功效 。。
2、抗菌抑菌：石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用，對(duì)各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒 。
3、預(yù)防心血管疾?。菏裰瀉懈咚嬌寡躉?，可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用，對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程有積極的效果 。
4、收斂，澀腸：石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品 。
5、止血，明目：石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下 。
【吃石榴有什么好處？石榴的營養(yǎng)價(jià)值、功效與作用】 6、驅(qū)蟲殺蟲：石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對(duì)人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅(qū)蟲殺蟲的要藥，尤其對(duì)絳蟲的殺滅作用更強(qiáng)，可用于治療蟲積腹痛、疥癬等 。

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