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枸杞子的吃法與功效-枸杞子泡水適合人群

生活百科 枸杞子

脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者；外感熱邪時等都不能吃枸杞子，否則會雪上加霜 。

枸杞子的吃法與功效-枸杞子泡水適合人群

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枸杞子的吃法與功效-枸杞子泡水適合人群
枸杞子定義
枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實，分布于華北、西北等地，其他地區(qū)也有栽培 。枸杞子味甘、性平，具有補肝益腎之功效，還有降低血糖、抗脂肪肝作用 ， 并能抗動脈粥樣硬化 。
枸杞子在夏、秋果實成熟時采摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋后，再暴曬至外皮干硬、果肉柔軟即得 。遇陰雨可用微火烘干 。具有多種保健功效，是衛(wèi)生部批準的藥食兩用食物 。
中醫(yī)常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病癥 。現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實枸杞子可調(diào)節(jié)機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖等方面的作用 。并能增強白細胞活性、抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積、促進肝細胞新生的作用，對慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著，還可降血壓、降血糖、降血脂 。它應(yīng)用于臨床 。枸杞子服用方便，可入藥、嚼服、泡酒 。但外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服 。
可見 ， 枸杞子雖然很補，卻也不是吃得越多越好的噢！
枸杞子的吃法與功效
枸杞子常常被當作滋補調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥 。很多人喜歡用枸杞泡水、泡酒或煲湯，其實枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用 ， 但并不適合所有人食用，也不是隨便怎么吃都行的 。到底枸杞子的吃法與功效有哪些呢？讓我們來看看！
1、直接嚼著吃效果：用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來 。由于受水溫、浸泡時間等因素的影響 ， 枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中 。直接用嘴嚼，對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果 。但嚼服枸杞子時要注意 ， 在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補過度 。
2、泡枸杞茶枸杞茶具有解熱、治療糖尿并止咳化痰等療效 。另外，枸杞茶還具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾并肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護膚等各種疾病的功效 。枸杞茶的藥效十分廣泛 ， 而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會有副作用 。
3、枸杞八寶茶：取貢菊2朵 ， 金銀花8朵，紅棗1顆，胖大海1顆，蓮子芯8粒 ， 枸杞子5顆，西洋參1片，陳皮2片，冰糖適量，以沸水沖泡 ， 當茶飲用 。此為一天用量，可反復(fù)沖泡 。八寶茶不僅對穩(wěn)定血壓有一定的輔助效果，而且可起到生津潤肺的作用 。
另外，枸杞子的功效也有很多，如養(yǎng)肝明目、抗衰老、提高皮膚吸收養(yǎng)分能力、提高機體免疫力、提高睡眠質(zhì)量等，對身體是有一定好處的 。
枸杞子泡水喝的害處
對于枸杞，人們的認識可能只是停留于它可以補腎壯陽上 ， 對于其他的就了解得不多了，其實，枸杞確實有著不錯的養(yǎng)生功效，但是同時它也可能帶來一些害處，下面介紹下枸杞的害處 。
【枸杞子的吃法與功效-枸杞子泡水適合人群】 陰虛人群吃枸杞子容易上火
在夏季的時候，還有陰虛體質(zhì)的人應(yīng)該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘 ， 溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應(yīng)減少用量 。
并非所有人都適宜吃枸杞
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的 。由于它溫熱身體的效果相當強 ， 正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人 。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效 。
過量食用問題多
任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外 。一般來說 ， 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果 ， 每天最好吃30克左右 。生活中就有人過量食用枸杞導(dǎo)致眼睛紅腫脹痛不適，視力模糊，導(dǎo)致這樣癥狀的原因就是服用不當 。
枸杞子泡水適合人群
枸杞子雖然吃常用的養(yǎng)生品，無論煲湯泡水都很方便，但是并不適合所有人，讓我們來了解一下枸杞子的適用人群吧！
枸杞子滋補肝腎，益精明目，最適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差、常感冒的人 。而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效 。脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者；外感熱邪時等都不能吃枸杞子，否則會雪上加霜 。枸杞子溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人也最好不要食用 。而即使是健康的成年人也不可以過量進食！
枸杞子泡水的注意事項
枸杞子泡水喝是很方便的方式 ， 但是有些注意事項不能忽視！
1、一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右 。挑枸杞子時要選那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地柔潤、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的 ， 這樣的枸杞子質(zhì)量最好 。
2、不要過量食用 。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等 。
3、脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者；外感熱邪時等都不能吃枸杞子，否則會雪上加霜 。枸杞子溫熱身體的效果相當強 ， 正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃 。

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