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花粉的功效與作用-花粉怎么吃
【花粉的功效與作用-花粉怎么吃】 花粉的功效
食用功效調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進睡眠，增強體質(zhì)；改善腸胃功能 ， 促進消化，增強食欲，防治習(xí)慣性便秘；保肝護肝，防治貧血、糖尿病、前列腺肥大、心腦血管疾?。壞鶻諛詵置? ，改善機體功能；治療慢性支氣管炎和粘膜癥等 。尤其值得一提的是，它是既可口服又可外用的美容佳品 。
常用的花粉有松花粉、油菜花粉、桂花粉、玫瑰花粉、菊花粉等 。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析證明 ， 花粉不僅僅是植物的生命源泉，而且確實稱得上是“微型營養(yǎng)寶庫” 。據(jù)測定，每百克花粉的蛋白質(zhì)含量可高達25～30克，其中含有十幾種氨基酸 ， 并且呈游離狀態(tài)，極易被人體吸收 。這是其它任何天然食品所無法比擬的 。花粉中還含有40%的糖和一定量的脂肪，以及豐富的B族維生素和維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等，其中維生E、維生素K都是被科學(xué)家證實的能延緩人體細胞衰老過程 ， 有延年益壽作用的重要物質(zhì) 。花粉還含有鐵、鋅、鈣、鎂、鉀等十多種無機鹽和三十多種微量元素及18種酶類 ， 還含有核酸及某些延緩人體衰老的激素、生長素、抗菌素等 。因此說花粉是一種全能型營養(yǎng)食品 。
花粉的作用
花粉不僅是一種營養(yǎng)食品，而且有著良好的醫(yī)療作用 。臨床實驗資料表明，花粉對糖尿病、腎結(jié)石、胃炎、肝炎、貧血、失眠、神經(jīng)衰弱、氣管炎以及前列腺炎和心血管等疾病都有一定的治療效果 。據(jù)報道，野玫瑰花粉可治療腎結(jié)石，蘋果花粉可預(yù)防心肌梗塞 ， 山楂花粉可作強心劑 ， 栗樹花粉可補血和減少前列腺充血 。
花粉食品還被證實是一種功效卓著的體力和耐力的增強劑 。還因它含有一種高效能的生物活性物質(zhì)，能改善人體組織器官的新陳代謝，增強心血管功能，延緩衰老，所以，花粉又是一種輕身益壽食品 。
花粉的食用方法
蜂花粉是一種天然營養(yǎng)保健品 ， 不經(jīng)加工可以直接入口食用，這樣可以防止某些營養(yǎng)成分在加工過程中造成人工損失 。新購進的純凈蜂花粉，經(jīng)過消毒滅菌（家庭可用酒精）后存入冰箱中貯存，若是已經(jīng)滅菌處理過的則可免，平時根據(jù)需要按量取用 。食用時可用溫開水送服，也可入口細細咀嚼，或者將蜂花粉與蜂蜜混合攪拌在一起食用，每日服蜂花粉2次，一般在早晚空腹時服用最佳，若飯前服用蜂花粉后胃有不舒服的感覺，則可改在飯后半小時內(nèi)服用；也可將蜂花粉磨細成粉末，用時按量以水沖服，均可收到滿意的效果 。
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