海棠果又名楸子、海紅、紅海棠果、柰子,因為果實上有八道棱狀突起 , 又叫“八棱海棠”、“大八棱” 。

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海棠果的功效與作用-海棠果的營養(yǎng)價值
海棠果的營養(yǎng)分析
海棠含有大量的營養(yǎng)物質,如糖類、多種維生素、有機酸等,能夠補充人體所需的營養(yǎng),提高機體功能,增強對疾病的抵抗力 。
【海棠果的功效與作用-海棠果的營養(yǎng)價值】 1、生津止渴:
海棠含有糖類、多種維生素及有機酸 , 可幫助補充人體的細胞內液,從而具有生津止渴的效果 。
2、健脾開胃:
海棠果中維生素、有機酸及按質含量較為豐富,能幫助胃腸對飲食物進行消化,故可用于治療消化不良食積腹脹之癥 。
3、澀腸止?。?/b>
海棠味甘微酸,甘能緩中,酸能收澀 , 具有收斂止泄,和中止痢之功用,能夠治療泄瀉下痢,大便搪薄等病癥 。
4、補充營養(yǎng):
海棠中蘊含有大量人體必需的營養(yǎng)物質,如糖類、多種維生素、有機酸等,可供給人體養(yǎng)分 , 提高機體免疫力 。
海棠果的功效
海棠干加蔗糖沖水飲用,口味酸甜 , 含有濃郁的鮮海棠香氣,且清涼瀉火 , 健脾開胃,具有很好的食療保健作用 。還有一種更特殊的冷凍食用方法,就是吃完全凍實的海棠,其味道更鮮美爽口 。枝干可做蘋果砧木 , 木材供雕刻 。據明代醫(yī)學家李時珍的研究證明,海棠果的花、根、果實均可入藥,能祛風濕、平肝舒筋,主治風濕疼痛、腳氣水腫、吐瀉引起的轉筋、婦女不孕 , 尿道感染等癥 。
海棠果的食療作用
海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二經;有生津止渴 , 健脾止瀉的功效;主治消化不良,食積腹脹,腸炎泄瀉以及痔瘡等病癥 。
海棠的食用價值
果實除生食外,果實可釀酒、做蜜餞,做果醬、果醋、果酒、果丹皮 。八棱海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠干,儲藏期可長達3年 , 以備深加工為休閑食品 。
海棠干加蔗糖沖水飲用,口味酸甜 , 含有濃郁的鮮海棠香氣,且清涼瀉火,健脾開胃,具有很好的食療保健作用 。
海棠果適宜人群
一般人群均可食用,海棠味酸,胃潰瘍及胃酸過多患者忌食 。
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