【黑木耳紅棗紅糖湯的做法及功效】大家都知道黑木耳和紅棗都具有美容的功效,都是天然的綠色食品,那么當(dāng)兩者結(jié)合在一起的時(shí)候,吃法,功效 , 味道會(huì)有什么變化呢?
黑木耳紅棗紅糖湯的做法
原料:
黑木耳、銀耳、紅棗、冰糖/紅糖 。
做法:
1、黑木耳、銀耳提前泡發(fā),洗凈,撕成小朵;
2、紅棗去核洗凈;(直接買無(wú)核紅棗比較省事)
3、鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨燉至湯水粘稠、木耳軟糯;(我用電壓力鍋除了比較節(jié)約時(shí)間,而且不用照看,木耳輕易可以燉得很軟糯)
4、最后根據(jù)自己口味加入冰糖或紅糖調(diào)味即可 。
營(yíng)養(yǎng)分析:
1、紅棗性溫味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2,此外還含有胡蘿卜素等,營(yíng)養(yǎng)十分豐富,民間有“天天吃紅棗,一生不顯老”之說(shuō);
2、銀耳富有天然植物性膠質(zhì),加上它的滋陰作用,長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;
3、黑木耳除了含有豐富的膠質(zhì)可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來(lái)排出體外,其鐵的含量也極為豐富,常吃能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血 。
這些都是我們身邊物美價(jià)廉的食材 , 善用它們,無(wú)需購(gòu)買昂貴的、華而不實(shí)的補(bǔ)品,同樣可以達(dá)到養(yǎng)生保健的功效~~
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