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吃不完的月餅怎么處理
吃不完的月餅怎么處理
1、月餅沙拉
制作月餅沙拉的方法很簡單,就是將月餅切成小塊,然后加入自己喜歡的蔬菜或水果,比如番茄、橘子、蘋果、黃瓜,等等 。
點評:果蔬沙拉大多具有色澤鮮艷、脆嫩爽口、解膩開胃的特點,月餅與果蔬沙拉搭配食用,不但能補(bǔ)充一些維生素、纖維素,還有利于解膩,可謂取長補(bǔ)短 。
2、月餅雜糧粥
把月餅切丁,放在煮好的雜糧粥上面 , 再撒上一些黑芝麻,回味無窮 。
點評:秋分之后已進(jìn)入“涼燥”時期,此時來一碗雜糧粥不但有利于暖胃,還能促進(jìn)排便 。雜糧粥富含膳食纖維,配合月餅食用,在增加營養(yǎng)的同時也有利于吸收 。
3、月餅三明治
把月餅切成薄片 , 夾在兩片全麥面包之間,制成三明治 。再來一杯低脂牛奶,吃點水果,就是完美早餐了 。
點評:這種做法的優(yōu)勢在于利用月餅餡料的香濃口感,為淡味的面包增加滋味 。全麥類食品與高熱量的月餅搭配 , 可以最大限度地降低月餅的劣勢,減少肥胖風(fēng)險 。
4、月餅豆?jié){
把果仁、蓮蓉、豆沙類的月餅切成?。牖貧溝紉黃鴟湃攵菇?像平時制作豆?jié){那樣做即可 。
【吃不完的月餅怎么處理】 點評:很多人喝豆?jié){要加糖 , 這種高糖的月餅豆?jié){就不需要再加糖了 。另外,果仁、蓮蓉等月餅的香氣也會讓這種豆?jié){吃起來更有滋味 。很多豆?jié){機(jī)都有自動加熱的功能,在天氣漸涼的時候,這種月餅豆?jié){既不會影響豆?jié){的口感,又可以保護(hù)腸胃 。當(dāng)然制作月餅豆?jié){時月餅一定要適量,一般以半塊或1塊月餅為宜 。
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