混沌是很多人喜愛的選擇，吃混沌對果腹有很好幫助 ， 有很多上班族在晚上的時(shí)候，都是會(huì)選擇這樣食物來吃，不過在吃混沌的時(shí)候，一定要適量進(jìn)行 ， 這樣利于身體消化，那混湯面條的做法如何呢，對這樣佳肴制作上也不是很難，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對它制作有一些了解 。
混湯面條的做法一：
材料：雞蛋一枚;鮮菇洋蔥醬一小碗;面條四兩
做法
1、水開鍋臥雞蛋(雞蛋成型之后，單取出)
2、繼續(xù)用煮雞蛋的水，將香菇醬放入 ， 燒開
3、湯翻開下面條，放鹽
4、將半熟的雞蛋倒回鍋里，這樣面條熟了 ， 雞蛋也熟了
5、出鍋
【混湯面條的家常做法】做法二：
材料：雞蛋1個(gè)，西紅柿1個(gè)，鴨湯適量，料酒適量，蘑菇適量 ， 蔥適量，香菜適量
做法
1.雞蛋是先炒好的 ， 然后炒西紅柿，再把炒好的蛋放回鍋里加鴨湯小煮10-15分鐘
2.炒雞蛋時(shí)蛋里可放點(diǎn)料酒去腥味兒
3.有時(shí)間的話 ， 可以放蘑菇片(白蘑菇，鳳尾菇或鮮香菇比較好)，尤其是沒有肉湯的話
4.最后加蔥和香菜都不錯(cuò)
做法三：
材料：面條 ， 雞蛋，枸杞 ， 蔥，鹽，生抽
做法
1、蔥花爆鍋，多下水，根據(jù)你的面量看哦 。
2、燒開了，下面條，煮熟 。
3、快熟時(shí) ， 打一個(gè)雞蛋到里面 。
4、最后，加鹽、生抽 ， 灑上幾顆枸杞 ， 出鍋 。
這些就是混湯面條的做法，制作混湯面條的時(shí)候，都是可以按照以上方式進(jìn)行，不過對混湯面條制作前，需要對混沌購買一定要選擇當(dāng)天的，這樣混沌不會(huì)有壞掉的現(xiàn)象，這點(diǎn)在制作混湯面條的時(shí)候要注意的 。
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