秋天天氣比較的干燥 ， 很多的人都會出現(xiàn)喉嚨干燥咳嗽的情況 ， 尤其是老年人 ， 老年人由于歲數(shù)的增大肺部也慢慢老化，抵抗力也逐漸下降，一著涼就會常常會咳嗽，到了干燥的秋季就更為嚴(yán)重了，總是會喉嚨干燥咳嗽，會給眾多老年人帶來很大的困擾，那么，喉嚨干燥咳嗽吃什么好呢？
秋季喉嚨干燥咳嗽食療菜譜
①白糖煮雞蛋
雞蛋1枚，花生油、白糖適量 。可將半茶缸水煮沸，放食油(花生油最好)1-2湯匙，再放適量白糖，然后將一個(gè)雞蛋打碎加入茶缸中 ， 燒沸為止 。每天早晚(起床之后、人睡之前)趁熱飲服，連服三兩日即好 。
②鴨梨綠豆湯
綠豆100克 ， 鴨梨兩個(gè) 。取綠豆100克，鴨梨兩個(gè)煲湯喝，吃梨飲湯早吃各一次 。
③冰糖蒸白果
白果3錢 ， 冰糖2錢 。將白果、冰糖放一點(diǎn)水蒸熟，晚上睡前服用，一日一次，堅(jiān)持一個(gè)月可治干咳 。小貼士：蒸時(shí)先將白果碎成渣 ， 用水泡泡，再放進(jìn)冰糖 。
④牛奶煮花生
花生、牛奶適量 。將一把生花生搗碎，放入牛奶中煮沸，然后趁熱服用 ， 每天2～3次 ， 可有效治療咳嗽 。
⑤花生紅棗蜂蜜湯
花生、大棗、蜂蜜各30克 。將花生、大棗、蜂蜜放入鍋中，用水煎好后，食花生大棗并飲其湯，每日兩次，數(shù)次即可 。
⑥醋炒鴨蛋
鮮鴨蛋1個(gè) ， 陳醋25克 。將鮮鴨蛋一個(gè)打入鋁鍋內(nèi)，攪拌均勻，之后，用勺子翻炒(防糊)，半熟，再加入25克陳(米)醋 ， 繼續(xù)翻炒至熟 。吃時(shí)要趁熱吃 ， 早晚各一次 。連續(xù)吃10天，咳嗽可治愈 。
⑦魚腥草煲豬肺
魚腥草30克，豬肺250克 。將魚腥草、豬肺分別洗干凈并把豬肺切塊，在鐵鍋中炒透，再漂清水濾干 。把上述材料加上1/4個(gè)羅漢果放入鍋內(nèi)，加適量清水，武火煮沸轉(zhuǎn)文火煲2小時(shí) ， 煎成2～3碗 ， 以鹽調(diào)味，分2～3次飲用 。
⑧雪梨燉冰糖
雪梨1～2個(gè)，冰糖30～60克 。將雪梨去皮、核，與冰糖置瓷杯內(nèi)，隔水燉至冰糖溶化 。食梨飲汁，晚飯后食用 。
⑨沙參玉竹蓮子百合湯
沙參50克 ， 玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個(gè) 。將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時(shí)，取出雞蛋除殼 ， 再同燉至藥物軟爛 。
4、秋季老人干咳藥膳
①柿餅川貝粉
取柿餅2個(gè)，川貝粉10克 。將柿餅挖去核，加入川貝粉，放鍋中蒸熟，每天早晚各吃一次 。對干咳無痰者效果較好 。
②蘿卜陳皮湯
取白蘿卜250克，陳皮3克 。將蘿卜切碎 ， 與陳皮一同煎湯，飲湯，每日一劑 ， 分兩次服完 。對干咳痰少者有效 。
③芝麻核桃粥
取芝麻及核桃各30克，炒熟后研碎，同粳米100克煮成粥 。用于皮膚毛發(fā)干燥、秋燥久咳者 。
④銀耳粥
銀耳10克，粳米100克，加水煮成粥 。適用于肺虛咳嗽、陰虛低熱、口干津少等癥 。
⑤生梨粥
取生梨2只 ， 洗凈后去皮切成碎片，加粳米100克煮成粥食用 。可防治口干、舌燥、燥咳 。
⑥蔗漿粥
取新鮮甘蔗幾段，削皮去節(jié)，榨取汁 。大米50克煮粥，待粥將熟時(shí)，加入蔗汁，再加入少量蜂蜜，每天服此粥1～2次，對干咳無痰者有幫助 。
⑦杏仁燉雪梨
取甜杏仁15克 ， 去皮打碎 ， 雪梨1只洗凈去皮切片 ， 同放碗內(nèi) ， 加冰糖20克，放水適量 ， 置鍋內(nèi)隔水燉煮30分鐘即可服用，每天早晚各一次，連服3～5天，有較好的潤肺、化燥止咳作用 。
⑧陳醋冰糖汁
冰糖100克搗碎置入容器中 ， 再倒入陳醋450毫升 ， 浸泡3天，待冰糖溶化后，在早飯前、晚飯后各服15毫升，可長期服用，止咳化痰效果佳 。
⑨芝麻粥
取芝麻50克 ， 粳米100克 。先將芝麻炒熟后磨成細(xì)粉狀 ， 待粳米煮成粥后拌入芝麻同食 。
【喉嚨干燥咳嗽吃什么好】上述內(nèi)容所介紹的就是秋季老人喉嚨干燥咳嗽的食譜，相信現(xiàn)在大家對于喉嚨干燥咳嗽吃什么好應(yīng)該已經(jīng)有了更多的了解和認(rèn)識了吧，醫(yī)治喉嚨干燥咳嗽，飲食辦法是不錯(cuò)的一個(gè)辦法，希望患者朋友在平時(shí)的生活當(dāng)中多加注意日常的飲食，以清淡為主最佳 。
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