【玉米濃湯的做法大全有哪些】玉米是我們生活中比較常見的一種食物 ， 而且它的味道特別的鮮美，也是比較自然的一種食物，玉米有著比較高的營養(yǎng)價值，但是玉米的吃法也是很多種的，其中玉米濃湯就是很多人都喜歡的一種吃法，我們知道湯類更能夠讓我們更好的對食物的營養(yǎng)進行吸收 ， 下面一起了解一下玉米濃湯的做法大全有哪些？
玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用 ， 可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁 。因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用 。維生素E還可促進人體細胞分裂，延緩衰老 。玉米中還含有一種長壽因子----谷胱甘肽 ， 它在硒的參與下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢復(fù)青春，延緩衰老的功能 。玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用，硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解，使惡性腫瘤得不到分子氧的供應(yīng)而受到抑制 。鎂一方面也能抑制癌細胞的發(fā)展，另一方面能促使體內(nèi)廢物排出體外，這對防癌也有重要意義 。其含有的谷氨酸有一定健腦功能 。
玉米濃湯的做法大全
材料
.玉米醬一罐，雞蛋兩個，火腿四片 。
.調(diào)料
.(A)熱水半杯，精鹽一匙，味精一匙； (B)淀粉三大匙 ， 水少許； (C)蔥花少許，芝麻油少許 。
.做法
①把玉米醬和調(diào)料(A)放入一器皿中 ， 攪拌均勻，高火煮7分鐘 。
②取出 ， 再倒入調(diào)勻的調(diào)料(B)、打散的蛋液及火腿末，加蓋，再煮2分鐘 。
③取出 ， 加入調(diào)料(C)即可 。
.注意事項
.1、土豆含有豐富的淀粉，用它代替?zhèn)鹘y(tǒng)西式濃湯的黃油炒面粉，同樣可以讓湯變得香濃稠滑，這樣做出來的濃湯熱量更低 。
2、如果想盡量減少熱量的攝入 ， 爆香洋蔥用的黃油，也可以用橄欖油代替 ， 只是會少了黃油的奶香味 。
上面就是對玉米濃湯湯的做法大全有哪些介紹，這樣我們平時在吃玉米的時候可以更多地掌握它的做法，而且也能夠讓我們的飲食豐富多彩，畢竟每個人對食物的要求和口味都是不同的，對于很多不喜歡吃玉米的朋友，可以多食用一些玉米濃湯，這樣既能吸收玉米中的營養(yǎng)價值又能讓我們的口感得到滿足 。
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