腸胃不好的人現(xiàn)在是非常的多的 , 而慢性胃炎是其中相當(dāng)常見(jiàn)的情況之一,大家基本上每個(gè)人身邊都有這樣的疾病的人 。胃病的患者們,時(shí)常會(huì)感覺(jué)胃部不適 , 也給日常生活會(huì)造成一定的影響 。而平時(shí)可以喝點(diǎn)湯食療一下,那么,慢性胃炎喝什么湯養(yǎng)胃呢?對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,大家來(lái)一起看看下文的具體的介紹 。
一、山藥雞湯
材料:山藥200克,雞1/3只,香菇200克,蜜棗1顆 , 姜2片,桂圓5顆 。
做法:
1、將雞切成塊,鐵棍山藥切成滾刀塊 , 準(zhǔn)備好姜片 。
2、鍋中放少許植物油 , 將雞塊和姜片放入 。
3、翻炒雞塊,直至雞塊變色 , 雞肉收緊雞皮微微焦黃 。
4、將炒好的雞塊放入慢燉鍋中 , 再加入適量的開(kāi)水 。
5、放入鐵棍山藥塊,加蓋,小火慢燉2個(gè)小時(shí) 。
6、再放入雞肝、雞胗等雞雜,加蓋后繼續(xù)慢燉二十分鐘 。
7、最后加入鹽、胡椒粉等調(diào)味,放入適量的枸杞子 。
二、猴頭菇雞湯
材料:猴頭菇三顆,雞半只,枸杞,姜 , 鹽,料酒,火腿幾片 。
做法:
1、猴頭菇用溫水泡六個(gè)小時(shí),用手抓一下,洗干凈 。
2、雞放到沸騰的鍋里焯水 , 加兩片姜 , 一些酒去腥 , 焯水完畢撈出來(lái)沖洗干凈 。
3、雞切塊,火腿切片 , 把雞,火腿,猴頭菇和姜片一起放進(jìn)電燉紫砂鍋里,一次加足冷水,燉四個(gè)小時(shí) 。最后還有半個(gè)小時(shí)的時(shí)候加枸杞,喝前加鹽調(diào)味 。
三、四紅暖湯
材料:紅豆200g,干紅棗10枚,紅衣花生150g,紅糖1湯匙(15g),水2000ml 。
做法:
1、將紅豆用清水沖洗干凈,同紅衣花生與水放入鍋中,大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火燉煮2小時(shí),至紅豆起沙 。
2、干紅棗用清水冼凈,用溫水泡發(fā),再用小刀挖去核 。在紅豆燉至1.5小時(shí)時(shí),將紅棗放入鍋中同燉,至紅棗皮破肉軟,約30分鐘 。
3、最后放入紅糖攪拌至完全融化即可 。
【慢性胃炎喝什么湯養(yǎng)胃啊】慢性胃炎喝什么湯養(yǎng)胃?上述這幾種湯都是比較養(yǎng)胃的湯類(lèi),如果有腸胃方面的疾病的朋友,日常生活中可以多喝點(diǎn)這些湯 。其實(shí),除了湯以外,還可以喝點(diǎn)粥,平時(shí)吃一些容易消化的食物 。胃炎的患者們盡量不吃一些刺激腸胃的食物,這樣會(huì)加重病情 。
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