【猴頭菇煲湯的做法都有什么】猴頭菇煲鷓鴣怎么做好吃煲湯女人這個(gè)名稱的概念已經(jīng)不局限于她們能煲得一鍋好湯，用這樣的心境煲出來的生活，那滋味也定是跟別人的不一樣 。所以，如果能有幸娶個(gè)煲湯女人回家，實(shí)在是男人的福氣 。說道煲湯一定少不了猴頭菇煲鷓鴣，那么有人問了“ 猴頭菇煲鷓鴣怎么做好吃”，下面就為大家分享一下 。
猴頭菇是齒菌科菌類，菌傘表面長有毛茸狀肉刺 ， 長約1～3厘米，它的子實(shí)體圓而厚，新鮮時(shí)白色，干后由淺黃至淺褐色，基部狹窄或略有短柄，上部膨大，直徑3.5～10厘米，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去似金絲猴頭，故稱“猴頭蘑”，又像刺猬，故國內(nèi)外又有“刺猬菌”之稱 。
單位旅游的時(shí)候 ， 我買了兩包猴頭菇回來，放了大半年一直沒吃 。婆婆說這個(gè)菇味道不太好，公公和老公都不太喜歡吃，而我從來沒接觸過，好期待試試它的味道 。這么大的菇，炒起來估計(jì)不好吃，所以還是煲湯試試吧！第一次煲，怕湯味道怪 ， 所以只放了少許的猴頭菇 。喝湯吃菇 。味道不錯(cuò)，而且富含非常多的營養(yǎng)成分 。
首先要準(zhǔn)備食材：鵪鶉一只、猴頭菇80g 。輔料：油適量、枸杞、鹽 。
做法：
1. 提前將猴頭菇泡發(fā)好 。
2. 將枸杞提前泡好 。
3. 將切好的鵪鶉放入鍋中，加入料酒煮開，然后取出洗凈 。
4. 將洗好的骨頭放入高壓鍋，加入料酒，適量姜片 。煮開，繼續(xù)煮15分鐘 。
5. 在煮的過程中，將猴頭菇撕成小朵，土豆切塊 。
6. 骨頭煮好后，將切好的土豆和猴頭菇放入湯中 。
7. 將枸杞和浸泡的水一起加入到骨頭湯中 。
8. 蓋上蓋子 ， 煮5分鐘，加鹽調(diào)味即可
不過皮膚瘙癢癥患者忌食
由此可見 ， 煲湯女人必不可少的一道煲點(diǎn) ， 大家多練習(xí)，一定可以煲出更美味的湯點(diǎn) 。隨話說要抓住男人的心首先要抓住男人的胃 。猴頭菇還可以養(yǎng)胃，壯陽壯腰，補(bǔ)腎虛，抑癌抗瘤，養(yǎng)陰補(bǔ)虛 。你值得擁有哦 。
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