韓式排骨湯的做法
韓式排骨湯的做法:
材料：豬脊骨400克 ， 白菜幫400克，大蔥2根，洋蔥1個(gè)，蘋果1個(gè)，尖椒2個(gè) ， 蒜末3大匙，大醬3大匙，精鹽四分之一小匙，生姜末適量，胡椒粉適量，芝麻油適量，辣椒粉適量，蔥絲適量 。
做法：
【韓式排骨湯的做法】大蔥切成6厘米左右的長(zhǎng)短 ， 蘋果、洋蔥切塊并將尖椒切成絲；將脊骨放入大蔥、蘋果、洋蔥炒過 ， 添加涼水敦煮后將脊骨取出；輕燙的白菜幫放入大醬、精鹽少量，放入鍋內(nèi)；放入切好的尖椒與生姜末，最后 ， 放辣椒粉與胡椒粉、蔥絲即可 。
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