洋姜泡多久可以吃
兩三天即可吃 。
主料：洋姜1000克 。
調(diào)料：食鹽10克、小米椒50克、生抽4大勺、米醋2大勺、白砂糖20克、辣椒醬50克、水500克 。
方法步驟：
1、將姜清洗干凈，用牙刷仔細(xì)的刷一遍，再清洗干凈然后在淡鹽水中泡15分鐘 。
2、將浸泡好的姜瀝干水分 ， 切成薄片，撒上鹽，腌至出水半個小時左右，瀝干水分 ， 用涼開水清洗一遍 。
3、冷開水中加入白砂糖米醋生抽、黃辣椒醬和小米椒水用筷子攪拌均勻即可 。
【洋姜泡多久可以吃】4、將姜片放入干凈的瓶中，沖入提前準(zhǔn)備好的泡汁，密封好入冰箱冷藏3天即可食用 。
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