紙鍋燒水為什么紙鍋不會燒著
紙鍋燒水之所以不會燒著 ， 是因為水在從液態(tài)變成氣態(tài)的過程中是需要吸收熱量的 ， 水的沸點是100℃，紙的著火點是183℃，而燒水的時候 ， 水不斷從紙鍋上吸收熱量 ， 就算燒開之后水的溫度也保持著沸點不會發(fā)生改變，而溫度也就達到不183℃ 。
紙鍋燒水不會著的緣故
鍋是我們燒飯做菜的必備工具，在家家戶戶都能見到 ， 常見的鍋材質(zhì)有鐵、不銹鋼等等，不管用來燒水還是煮粥都是非常方便的 ， 不過要是想要燒水的話，用紙鍋也是非常不錯，只需要加水然后放到火上燒即可 。
不過也有人有疑問，明明紙能被火輕易的點著、燒干凈，為什么能用來燒水呢?實際上這主要是因為水從液態(tài)變成氣態(tài)的過程中是需要吸收熱量的，我們都知道水的沸點是100℃，而紙的著火點是183℃，燒水的時候，水不斷從紙鍋上吸收熱量 。
【紙鍋燒水為什么紙鍋不會燒著】這樣就算燒開之后，水的溫度也保持著沸點是不會發(fā)生改變的 ， 所以紙張的溫度也就到不了183℃，這樣在用紙鍋燒水的時候就自然不會燒起來了 。
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