正確的飲食可以幫助老年人保持青春的活力 。當(dāng)人們逐漸上了歲數(shù)時(shí)，就應(yīng)該少吃多注意營(yíng)養(yǎng) 。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家評(píng)出九類最有益健康的食物供大家參考 。
褐米許多人都認(rèn)為多進(jìn)食糖類會(huì)發(fā)胖，從而逃避含糖類的食物 。但專家認(rèn)為糖類對(duì)保持人體能量非常有益 ， 并建議人們平時(shí)注意吃一些褐米、谷物等含有大量纖維的食物 。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱，這些食物有益于降低膽固醇水平，減少患心血管疾病、直腸癌、膽結(jié)石、糖尿病和肥胖癥的概率 。食用這些食物還有利于保持腸功能健康 。
雞蛋許多人都對(duì)雞蛋沒(méi)有好感，但雞蛋卻是人體蛋白質(zhì)和葉黃素的很好的來(lái)源，它可以防止人們患上白內(nèi)障 。科學(xué)家通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，多吃雞蛋還可以預(yù)防血栓的形成，可大大降低患腦梗死和中風(fēng)的危險(xiǎn) 。根據(jù)不久前的研究資料 ， 一周吃6個(gè)雞蛋可將患乳腺癌的概率降低44% 。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，一天食用1-2個(gè)雞蛋不會(huì)提高膽固醇指標(biāo)，因?yàn)槿梭w自身也會(huì)從富裕的脂肪中分泌出膽固醇，因此不會(huì)吸收因食用高膽固醇食物而攝入的過(guò)量膽固醇 。
牛奶隨著年齡的增長(zhǎng)，人體對(duì)鈣的需求也在增加，因此每天食用含有豐富鈣質(zhì)的食品便顯得非常重要 。脫脂牛奶在這方面可能成為最好的選擇，因?yàn)槊撝Ｄ毯胸S富的鈣，經(jīng)常喝牛奶不但能滿足人體骨骼對(duì)鈣的需求，還能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥 。因此，專家建議人們一天喝2杯脫脂牛奶或相當(dāng)于此量的脫脂酸奶 。
菠菜含有豐富的鐵、維生素A及各類抗氧化劑，有利于預(yù)防腦梗死和中風(fēng) 。此外，菠菜還可以預(yù)防直腸癌、骨質(zhì)疏松和關(guān)節(jié)炎 。像雞蛋一樣 ， 菠菜所含的葉黃素同樣也對(duì)眼睛有益 。
【養(yǎng)生抗衰老的9大佳品 菠菜可預(yù)防腦梗】香蕉一根香蕉中含有約467毫克的鉀，而鉀是人體肌肉(尤其是心肌)保持強(qiáng)健有力的保證 。此外，鉀還有利于降低動(dòng)脈血壓 。香蕉還是纖維素的主要來(lái)源，它不但能預(yù)防心血管疾病的發(fā)生 ， 還能中和體內(nèi)過(guò)多的酸物質(zhì)，并能輔助治療胃痛 。
雞肉是最為健康的肉食品 。它含有豐富的蛋白質(zhì)并能夠預(yù)防骨萎縮 。雞肉中還含有豐富的硒和維生素B，能增強(qiáng)人體能量并有利于增強(qiáng)大腦的活動(dòng)能力 。
鮭魚肉含有豐富的歐米伽-3脂肪酸，能降低體內(nèi)膽固醇含量，可預(yù)防多種癌癥和血栓 。研究顯示，它還可以減輕抑郁情緒并預(yù)防失憶 。它所含有的煙堿還能預(yù)防老年性癡呆 。專家建議人們?yōu)樽约褐朴喴恢苤辽?次食用新鮮或罐裝鮭魚肉的計(jì)劃 。另外，含有歐米伽-3脂肪酸的食物還有胡桃 。
大蒜別看大蒜個(gè)頭長(zhǎng)得?。?它的用處可非常廣泛 。首先，它能預(yù)防癌癥和心血管疾病，降低中風(fēng)概率 。其次，大蒜還是消炎的一把“好手” ， 可以止痛消腫 。它還是糖尿病患者的好幫手 。
黑果越橘含有大量抗氧化劑，可預(yù)防白內(nèi)障、青光眼、靜脈擴(kuò)張、痔瘡、胃潰瘍、心血管疾病和癌癥 。
黑果越橘還能夠幫助降低中風(fēng)后腦活動(dòng)受損的概率并緩解消化道炎癥，有利于防治胃功能紊亂 。
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