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吃哪些食物補充膠原蛋白抗衰老
長生不老只存在于神話傳說之中，現(xiàn)實中延緩衰老是可以做到的 。合理的飲食是延緩衰老和抗皺美容的有效手段 。日常生活中 ， 常吃這六類食物能補充膠原蛋白有效抗皺防衰老 。
一、膠原蛋白特性：
1、營養(yǎng)性：膠原蛋白是皮膚必需的營養(yǎng)，能增強皮膚的蛋白質的活性 。
2、修復性：膠原蛋白對皮膚具有獨特的修復作用 。
3、保濕性：膠原蛋白由三螺旋結構組成，形成了寬闊的空間，膠原蛋白陰離子側鏈豐富，形成了大量的親水基 。
4、伸縮性：膠原蛋白本身具有很好的彈性 。因為膠原蛋白在皮膚組織中起著支架、連接的作用，所以對皮膚的伸縮性 ， 以及自動恢復原狀的性能有著十分重要的作用 。
二、吃出來的膠原蛋白
1、花膠
作為廣東人最愛的補品花膠，其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素 。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發(fā)胖，有滋陰補腎的功效哦 。花膠一般都是作為燉品出現(xiàn)，一次也不宜食用過多，配合瘦肉或者老鴨煲湯，風味
2、豬皮
中醫(yī)認為豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛 ， 清熱利咽的功效 。經常食用豬皮還能減慢機體細胞老化 ， 尤其對陰虛內熱的癥狀有很大改善 。100g豬皮的熱量不低，大約350卡路里，不過做成肉皮凍，熱量不高 ， 也能夠加入蔬菜同食 ， 是不錯的涼菜哦!
3、豬蹄
作為美容圣品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低 。中醫(yī)認為豬蹄性平，味甘咸，營養(yǎng)堪比熊掌;豬蹄膠原蛋白還可促進毛發(fā)、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，改善全身的微循環(huán) 。當然豬蹄的熱量也不低 ， 小編建議水煮后瀝去油脂再食用，熱量要低一些哦!
4、魚皮
魚類膠原蛋白組成結構與人體最接近 ， 是最容易被身體組織辨識吸收的膠原蛋白，吸收率也最高 。魚類膠原蛋白的來源主要是魚皮和深海魚類的軟骨，如魚翅 。魚皮膽固醇含量卻最低 。血脂高不敢吃其他皮的人，吃魚皮倒不用擔心 。
5、雞爪
雞爪能夠降壓降脂 ， 提高人體免疫力，有益心血管，養(yǎng)顏護膚，很適合平時食用的食物 。但是雞爪的熱量不算低，100g就有250卡路里，平時不宜多吃，可以做成鹵雞爪，當做零食吃，每次吃1到2個即好 。
6、豆類
【吃哪些食物補充膠原蛋白抗衰老】 不少人都認為膠原蛋白一般主要集中于肉類，事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富，而且植物蛋白更不易發(fā)胖 。豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調節(jié)作用的雌激素，能夠有效改善人體內循環(huán)，是最適合女性的食物之一哦 。
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