油辣椒制作方法 油辣椒制作方法介紹
1、小尖椒,暴曬干 。
【油辣椒制作方法 油辣椒制作方法介紹】
2、每一個(gè)都摘除根蒂 。
3、放入料理機(jī),打成碎,注意不用打成粉 。
4、鍋內(nèi)放入菜油,量大概是辣椒的1.5倍至2倍左右 。
5、大火把油燒開之后關(guān)火,等油稍微涼一下 。
6、辣椒粉倒入油中 。
7、不斷斷用鏟子煸炒,直至油面不再翻泡泡即可 。
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