怎樣做冰鮮黃花魚(yú) 冰鮮黃花魚(yú)的做法
1、黃花魚(yú)適量、蔥姜適量、料酒適量、鹽適量、雞精適量、十三香適量、面粉一勺、雞蛋一個(gè)、玉米淀粉一勺、食用油適量 。
【怎樣做冰鮮黃花魚(yú) 冰鮮黃花魚(yú)的做法】2、準(zhǔn)備幾條黃花魚(yú)，清洗干凈 。
3、加適量蔥姜、料酒、鹽、雞精，十三香 。
4、抓拌均勻，腌制半個(gè)小時(shí) 。
5、容器中放一勺玉米淀粉、一勺面粉 。
6、打入一個(gè)雞蛋，加適量清水，攪拌成面糊狀，黃花魚(yú)沾上面糊 。
7、油溫七成熱 。
8、下鍋炸至金黃酥脆撈出即可 。
9、黃花魚(yú)做好啦 。
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