白菜豆腐煲怎么做
【白菜豆腐煲怎么做】1、白菜洗凈 , 用刀背拍下菜幫,再豎切成條狀 。
2、豆腐切方塊、火腿切成丁、蝦皮洗凈、香菜切小段 。
3、將白菜幫鋪在砂鍋底部,鍋邊也放些 。
4、將豆腐放入,然后將白菜葉放在豆腐上 。
5、加水至八分滿,再加入蘑菇精,蓋蓋煮,大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮十分鐘 。
6、放入火腿?。絳笪宸種?nbsp;, 之后再放入蝦皮,再煮三分鐘 。
7、加鹽調(diào)味,關(guān)火,撒入白胡椒粉和香菜即可出鍋 。
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