湯餃咋做才好吃有簡單做湯餃才好吃又簡單的方法

1、將西紅柿、蟹味菇、小青菜洗干凈備用；
2、西紅柿挖去蒂部，切成小塊；
3、為了入味，蟹味菇撕成2瓣或多瓣；
【湯餃咋做才好吃有簡單做湯餃才好吃又簡單的方法】4、大蒜子去皮切成末；小蔥切成蔥花；
5、餃子煮8-9分熟待用。
6、開中火，鍋內(nèi)放油后燒至8成熱時，放入蒜末和少量蔥花爆出香味，放入西紅柿翻炒2分鐘。
7、炒至西紅柿變軟后，倒入煮餃子的水，蓋上鍋蓋，將湯燒滾。
8、待湯燒滾后，放入少量食鹽，再放蟹味菇，繼續(xù)煮2-3分鐘。
9、嘗一下湯，已經(jīng)很鮮啦！鍋內(nèi)放入煮熟的餃子，
10、湯餃煮滾后，放入一小把小青菜（不要放太多），攪拌后煮1分鐘，青菜變軟后就可以關(guān)火啦，碗內(nèi)放少量蔥花，再剩出剛煮好的湯餃，一道鮮美爽口的湯餃就可以上桌啦！

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