砂鍋燜蝦做法你都學(xué)會(huì)了嗎

1、蝦清洗趕緊后，倒點(diǎn)料酒稍微腌制下。洋蔥、生姜、大蒜粒切片，紅椒切片備用。
2、砂鍋中加入適量的油，加入生姜片和大蒜片，輕煸出香味。
3、倒入切好的洋蔥片繼續(xù)煸炒，注意時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng) 。這款砂鍋不是干燒800度的。
4、倒入清理好的蝦。
5、加入適量的料酒，鹽
6、最重要的一步就是，要在里面加入肉湯。肉湯哪里來(lái)呢，可以是做別的葷菜的湯。
7、倒入適量美味鮮，沒(méi)有加味精哦，想加味精的話可以自己加點(diǎn) 。
【砂鍋燜蝦做法你都學(xué)會(huì)了嗎】8、蓋上鍋蓋繼續(xù)燜3到5分鐘就可以了。放上紅椒段以及香菜點(diǎn)綴哦。

砂鍋燜蝦做法你都學(xué)會(huì)了嗎

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