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秋分適合吃什么養(yǎng)生 秋分養(yǎng)生該吃什么


秋分
適合吃什么養(yǎng)生
1、百合
含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿和鈣、磷、鐵及維生素等,是老幼皆宜的營養(yǎng)佳品 。中醫(yī)用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補(bǔ)藥 。現(xiàn)代研究表明,百合具有明顯的鎮(zhèn)咳、平喘、止血等作用,提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率和增加液體免疫功能的活性 。百合還可以抑制腫瘤的生長 。將百合洗凈,煮熟,放冰糖后冷卻食用,既可清熱潤肺,又能滋補(bǔ)益中 。
2、紅薯
我國醫(yī)學(xué)工作者曾對廣西西部的百歲老人之鄉(xiāng)進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)此地的長壽老人有一個共同的特點,就是習(xí)慣每日食紅薯,甚至將其作為主食 。紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等 。這些物質(zhì)能保持血管彈性,對防治老年習(xí)慣性便秘十分有效 。另外,紅薯是一種理想的減肥食品,因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的功能 。
【秋分適合吃什么養(yǎng)生 秋分養(yǎng)生該吃什么】3、大棗
據(jù)中醫(yī)專家講,大棗不光是甜美食品,還是治病良藥 。大棗性味甘平,入脾胃二經(jīng)有補(bǔ)氣益血之功效,是健脾益氣的佳品 。中醫(yī)常用大棗治療脾胃虛弱、氣血不足、失眠等癥 。根據(jù)藥理研究,大棗有保護(hù)肝臟、降低血脂等作用 。專家介紹說,大棗雖然味甘、無毒,但性偏濕熱,故不能多食,尤其內(nèi)有濕熱者,多食會出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng) 。
4、枸杞
枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮后飲用,能夠降血壓 。至于枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等作用 。但是,由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用 。相反,若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用 。
5、西蘭花
西蘭花90%的成分都是水 ， 它所含的異硫氰酸鹽也具有防癌效果 。西蘭花中含有大量的維生素A、維生素C和胡蘿卜素 ， 能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力，還有助于提高皮膚彈性 。
水、空氣、熱量都會破壞維生素C，所以烹飪西蘭花時要特別注意，好不要用水煮，而采取炒、烤或微波爐烹飪的方式 。
可以用西蘭花煮湯，即使維生素C溶入湯中，我們也可以喝到 。確保維生素A不流失的方法就是使用植物油烹飪 。
6、梨
梨，因為本身的鮮嫩多汁 ， 被稱為“天然礦泉水” 。梨，能夠清熱解毒，清心降火，生津潤肺，適合作為秋季潤燥的食物 。
除了生吃之外 ， 我們還可以榨汁享用 。或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者，具有滋潤喉頭、補(bǔ)充津液的功效 。
秋分養(yǎng)生該吃什么
1、酸味食物
如果說到秋天，大家都會用金秋來形容，在秋天的時候適合養(yǎng)肺了，那么養(yǎng)肺還是以酸性物質(zhì)為主，辛味發(fā)散瀉肺 。所以說在秋分時節(jié)應(yīng)該多吃一些水果蔬菜等酸味食物,減少吃蔥姜等辛味食物 。這樣才是正確的秋分養(yǎng)生法 。
2、潤肺食物
秋天，天氣變得越來越?jīng)鏊耍菂s開始變得干燥起來，所以秋天特別容易引起大便干燥、便秘,口干舌燥,皮膚干燥等情況，這都是因為秋燥的原因 ， 那么如何去燥呢，想要滋陰潤燥，不妨就多吃一點銀耳、百合、淮山、芝麻、鴨肉等食物 。
青蘿卜陳皮鴨湯、玉竹百合豬瘦肉湯、木瓜粟米花生生魚湯、無花果白鯽湯等湯類,可以很好地補(bǔ)充身體所需的水分 。
3、養(yǎng)胃食物
秋天雖然是秋高氣爽的但同時也是胃腸病高發(fā)的季節(jié) 。所以在這個緊要關(guān)頭盡量要少吃生冷、辛辣、燒烤等刺激性的食品,反而要多吃一些比較溫和的食品 。還可以喝一些紅茶,以達(dá)到暖胃的功效 。除此之外,還可以養(yǎng)神 。

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