油餅面漿里如何加雞蛋
食材主料:面粉50g,雞蛋1個
輔料:油適量 , 鹽2g,蔥花適量,水少量 , 胡椒粉
制作方法:
1、面粉4勺,雞蛋1個,蔥花、鹽、胡椒粉、油和水適量,倒入一個盆中;
2、用筷子攪散,攪成沒有面粉團的面糊漿
3、將油倒入鍋內(nèi),待油熱后倒入面糊漿,將其平鋪開;
4、用中小火煎至面糊變干甚至拱起,餅邊翹起;
【油餅面漿里如何加雞蛋】5、翻轉(zhuǎn)煎另一面 , 方法同上 。
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