超市賣(mài)得純牛奶有營(yíng)養(yǎng)嗎
【超市賣(mài)得純牛奶有營(yíng)養(yǎng)嗎】牛奶是一種僅次于人類(lèi)母乳的營(yíng)養(yǎng)成份最全、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的液體食品 。牛奶中富含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、糖類(lèi)、鹽類(lèi)、鈣、磷、鐵等各種常量、微量維生素、酶和抗體等，最容易被人體消化吸收 。據(jù)研究證明，每天早晨飲用一杯鮮牛奶，可滿(mǎn)足人體所需熱量的百分之十，可滿(mǎn)足人體所需各種微量維生素的百分之四十 。如果每人1天飲用500克牛奶，則可滿(mǎn)足人體每天所需維生素和鈣量的百分之八十，并具防癌作用 。因此，科學(xué)家認(rèn)為，牛奶是新生命最好的營(yíng)養(yǎng)源，牛奶所具有的原生營(yíng)養(yǎng)性是其它任何人造營(yíng)養(yǎng)品都無(wú)法比擬的 。
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