烤酸菜怎么喂
1、將小顆新鮮白菜去掉外層爛葉，放入缸中 ， 或深盆中 。
2、將滾沸的開(kāi)水均勻地澆在白菜上，將白菜的里、外層葉子澆透 。
3、待水溫自然冷卻后，再倒入自來(lái)水，并使水漫過(guò)白菜 。
4、將重物壓在白菜上 ， 同時(shí)將缸移至陰涼處 。
5、為防止腌缸中的水質(zhì)因發(fā)酵而變質(zhì)，間隔1至2天，就須撇去水面上漂浮的白色泡沫，并適量補(bǔ)充水，使水始終保持漫過(guò)白菜 。
【烤酸菜怎么喂】6、夏季發(fā)酵5至7天后，其它季節(jié)10至15天后，發(fā)酵便成功，即可取出食用 。
推薦閱讀
- 鮮竹筍怎么做好吃 鮮筍肉絲怎么做的步驟
- 哪種方法減小腹 怎么減肚子
- 山藥黑皮怎么辦
- 年檢標(biāo)志殘留膠怎么去除
- 舊衣服怎么洗成新衣服
- 芝士熱狗怎么弄熟 步驟很簡(jiǎn)單
- 王者榮耀自走棋怎么升星
- 饒?jiān)趺醋x組詞
- 酷狗音樂(lè)怎么保存到本地手機(jī)
- 怎么用別人的海底撈學(xué)生優(yōu)惠