雪菜蝦干湯年糕步驟 雪菜蝦干湯年糕做法
1、食材:年糕2條、雪菜一碟、蝦干10個左右、熱狗腸1根、土雞蛋1個、生抽適量、純芝麻油少許、蔥花少許;
2、準(zhǔn)備好食材;
3、年糕洗凈切成片,熱狗腸切片備用 。
4、鍋里倒入適量水,煮沸 。倒入年糕,攪拌一下 , 避免結(jié)底 。
5、煮沸后,直接磕入雞蛋,倒入蝦干、雪菜和熱狗腸,略攪拌 。加入生抽,煮沸后撒上蔥花,淋上麻油,關(guān)火 。
【雪菜蝦干湯年糕步驟 雪菜蝦干湯年糕做法】6、盛入碗中,趁熱吃哦!
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