油饃餅的做法

油饃餅的步驟有5步。需要的食材有：面粉300g、鹽3克、玉米油5克、水150克、玉米油適量、麻辣鮮適量。油饃餅的具體操作步驟如下：
第一步：和面
水、鹽、油、面粉混合揉搓，蓋上保鮮膜，醒30分鐘。
第二步：切面團(tuán)
將面團(tuán)分成大小差不多的小面團(tuán) 。
第三步：搓條
【油饃餅的做法】取出一塊面團(tuán)揉成長(zhǎng)條壓扁，在表面刷一層油，撒上麻辣鮮，從一端把面條卷起來(lái) 。
第四步：搟成餅
把卷好的面條豎起來(lái)，壓扁，用搟面杖搟成薄餅。
第五步：烙餅
小火燒熱平底鍋，加入少許油，油熱后放入面餅，待餅烙定型后翻面，烙至雙面泛黃即可。
總結(jié)：以上就是關(guān)于油饃餅的做法的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。

油饃餅的做法

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