新鮮糍粑常溫能放多久
【新鮮糍粑常溫能放多久】糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品 。常溫下的保質(zhì)期較短,一般情況下為1至2天 。糍粑的正確存放方式如下:將糍粑攤開(kāi)、涼干 。將涼干的糍粑,完全浸泡在裝有水的瓷缸壇內(nèi),若氣溫在10℃以上,應(yīng)每隔一周左右,換水漂洗糍粑一次 。要防止污染,從缸壇中取糍粑時(shí),最好用干凈的工具夾?。約跎儻廴?。
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