醬汁燜翅如何做 醬汁燜翅做法
【醬汁燜翅如何做 醬汁燜翅做法】1、把洗干凈的雞翅開刀口加鹽跟胡椒粉腌制15分鐘，姜跟蒜切成末，蔥段用刀尖劃成蔥絲 ， 放溫水里浸泡 。
2、準備一個小碗，倒入適量生抽 ， 一勺自己愛吃的醬，放一勺淀粉 ， 一勺蜂蜜，最后加大半碗水，攪勻，備用 。
3、鍋擦干 ， 倒一點油 ， 把腌好的雞翅放到鍋里煎，中火轉小火 。
4、雞翅雙面煎 ， 煎至兩面金黃 。
5、加入切好的姜蒜末，翻炒均勻 。
6、倒入調好的醬汁，蓋上蓋子中火燜直至收汁 。
7、將燜好的雞翅整齊擺入盤中 。
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