家常回鍋肉做法有哪些 回鍋肉怎么做好吃
1、鍋中加涼水 ， 放入五花肉，老姜用刀拍一下一起放鍋里，加適量花椒，肉皮朝下 ， 煮到9成熟 。
2、青紅尖椒切斜刀，不喜歡太辣的可以加點菜椒 。喜歡爆辣的就全部用尖椒 。
3、讓煮到9成熟的五花肉在鍋里面晾涼，撈出成切片，肉片不要太薄 。
4、炒鍋燒熱，放少量的花生油，放入切好的五花肉，煸出油分 。
5、把煸好的五花肉刨到一邊，放入一勺豆瓣醬炒出紅油 。
6、調入1勺醬油，五香粉1勺，1/2勺糖，翻炒均勻 。
【家常回鍋肉做法有哪些 回鍋肉怎么做好吃】7、將切好的尖椒段加入炒鍋中和肉一起翻炒均勻斷生 。
8、加入雞精調味出鍋就可以了 。在盤子邊上放上一點綠花菜或者一根香菜，看上去會更佳上檔次哦 。
推薦閱讀
- 香菇豬肉貢丸如何做 香菇豬肉貢丸做法介紹
- 芹菜蒜炒臘肉最正宗的做法
- 雞胸肉炒筍干怎么做 雞胸肉炒筍干的烹飪方法
- 小腿肌肉怎么運動減掉呢
- 土豆燉肉如何做 如何做土豆燉肉
- 什么運動能減小腿肌肉
- 土豆腸怎么做 土豆腸的做法
- 取一個以雞為主的店名
- 羊肉排酸最正確的方法 如何做羊肉排酸
- 肉沫雜醬怎么做好吃