為什么我的全蛋蛋糕不夠松軟
制作方法錯誤 。
烘焙方法:
烘焙原料:
【為什么我的全蛋蛋糕不夠松軟】8寸蛋糕:蛋200克,糖80克,低粉80克,溶化黃油40克 。
烘焙過程:
1、蛋加糖打至不可流動,加入低粉攪拌均勻 。
2、加入溶化黃油,放入鋪油紙模具內 。
3、用可可粉將剩余粉漿攪拌均勻 。
4、烤箱預熱170攝氏度 , 烘焙30分鐘 。
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