豇豆燒玉米怎么做 制作豇豆燒玉米的方法
1、材料：嫩玉米粒、豇豆各175克，胡蘿卜30克，蔥末、蒜末各10克，料酒10克，精鹽、雞精各3克，濕淀粉10克，湯100克，植物油20克 。
2、豇豆切成小段 。胡蘿卜切成小丁 。
【豇豆燒玉米怎么做 制作豇豆燒玉米的方法】3、鍋內(nèi)放油燒熱 ， 下入蔥末、蒜末熗香，下入豇豆段炒至變軟 。下入胡蘿卜丁炒勻 。
4、下入嫩玉米粒炒勻 。烹入料酒，加湯、精鹽燒至熟爛，收濃湯汁，加雞精炒勻，用濕淀粉勾芡 ， 出鍋裝盤即成 。
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