夏天李子做法
夏天李子做法:
1、準(zhǔn)備李子2斤放在水中,再加上一把面粉清洗干凈,大約清洗三四遍就可以,放上面粉清洗的李子會(huì)變得很紅 , 把李子洗干凈撈出來晾干水分 。
2、準(zhǔn)備罐子的時(shí)候,里面不能有水有油,必須是干凈和密封性好的罐子,家里沒有罐子,準(zhǔn)備一個(gè)壇子或者是大瓶子都可以 。
【夏天李子做法】3、先在罐子里鋪上一層食鹽,然后再放上一層李子,再鋪上一層食鹽,就是鋪一層食鹽,再鋪一層李子,按照這個(gè)順序就可以,2斤李子放1斤食鹽,按照這個(gè)比例全部放進(jìn)去之后,蓋上蓋子,放在陰涼的地方,密封半年就可以食用了,密封的時(shí)間越長(zhǎng),李子就越入味 。
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