炒烤肉的正宗做法 炒烤肉的正宗做法介紹
1、準(zhǔn)備好食材,羊肉、孜然粉、辣椒粉,等等 。
2、將羊肉先改成大塊,再切成大片 。
3、肉里加入醬油,糖,料酒 , 胡椒粉和橄欖油,把羊肉腌下 。
4、將鍋燒熱 , 倒入食用油 。
【炒烤肉的正宗做法 炒烤肉的正宗做法介紹】5、加羊肉,炒出水分加鹽翻炒,加辣椒粉,快速翻炒均勻,再加孜然粉 , 繼續(xù)大火快速翻炒均勻 。
6、倒入香菜、芝麻炒勻后出鍋 。
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