炒烤肉的正宗做法 炒烤肉的正宗做法介紹
1、準(zhǔn)備好食材，羊肉、孜然粉、辣椒粉，等等 。
2、將羊肉先改成大塊，再切成大片 。
3、肉里加入醬油，糖，料酒 ， 胡椒粉和橄欖油，把羊肉腌下 。
4、將鍋燒熱 ， 倒入食用油 。
【炒烤肉的正宗做法 炒烤肉的正宗做法介紹】5、加羊肉，炒出水分加鹽翻炒，加辣椒粉，快速翻炒均勻，再加孜然粉 ， 繼續(xù)大火快速翻炒均勻 。
6、倒入香菜、芝麻炒勻后出鍋 。
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