圓白菜炒粉絲怎么做 做圓白菜炒粉絲的方法
1、大白菜400克、粉絲100克、生抽10克,鹽3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大蔥10克,姜10克,大蒜（白皮）10克 。
2、將大白菜洗凈，均勻切成4厘米長(zhǎng)的絲；將粉絲用溫水泡透，切成段；
【圓白菜炒粉絲怎么做 做圓白菜炒粉絲的方法】3、蔥、姜、蒜洗凈，均切成細(xì)末待用；鍋內(nèi)加油燒熱，放入蔥、姜、蒜末熗鍋；
4、放入大白菜絲，加糖、生抽煸炒幾下；放入粉絲、精鹽、醋炒勻，加味精、花椒油炒勻 ， 出鍋裝盤即成 。
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