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紅糖姜茶的姜是否要去皮啊

不需要去皮 。
【紅糖姜茶的姜是否要去皮啊】紅糖姜茶,又名生姜紅糖、姜汁紅糖,指的是生姜和紅糖按一定配比制成的產(chǎn)品 。從古到今,醫(yī)書上以及保健書上都極力推薦生姜的保健功效 。很多人都用生姜來養(yǎng)生,有驅(qū)寒除濕的功效,況且又沒有任何副作用 。防治風寒感冒喝有效(一般是由受涼 , 寒氣引起的) , 風熱感冒不適合 。生姜是一種日常調(diào)料 , 又可以入藥 。它藥性辛溫,能發(fā)汗解表,祛風散寒,作用緩和,適用于風寒感冒輕癥 。如果在冬天受了風寒,喝一杯紅糖姜茶 , 令患者微微出汗 , 確有祛寒邪之療效 。中醫(yī)認為,辛溫之物有發(fā)散的特性,當外來的邪氣還在肌表,辛散發(fā)汗 , 則表邪容易隨汗而出,病也就會隨之而解 。

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