海鮮與什么一起吃會中毒
海鮮維C同食會中毒
【海鮮與什么一起吃會中毒】多種海產品，如蝦、蟹、蛤、牡蠣等，體內均含有化學元素砷 。一般情況下含量很?。找嫜現氐幕肪澄廴究贍蓯拐廡┒鍰迥諫櫚暮看锏澆細咚?。蝦體內所含砷的化合價是五價，一般情況下，五價砷對人體是沒有害處的 。理論上講，高劑量的維生素C(一次性攝入維生素C超過500毫克)和五價砷經過復雜的化學反應 ， 會轉變?yōu)橛卸镜娜齼r砷(即我們常說的“砒霜”)，當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒 。
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