2023年還能開餐飲店嗎？ _經(jīng)驗(yàn)分享

【2023年還能開餐飲店嗎？】疫情當(dāng)下，餐館能不開還是盡量不要開了，我就是一個(gè)餐飲人，今年真的太難了，我的店在大學(xué)門口，消費(fèi)人群大部分都是學(xué)生，現(xiàn)在是因?yàn)橐咔閷W(xué)校今年還沒開學(xué)，每天就沒幾個(gè)吃飯，入不敷出，連房租都掙不下，而且今年因?yàn)橐咔榈脑虬桑巢某杀径继撸瑵q價(jià)不好漲，所以利潤太小了。
我的建議是就開小而精的店，投資小利潤大的一兩個(gè)人就能搞下來的這種生意，比如烤面筋烤土豆片之類的，單品羊肉串之類的，只要有自己的秘方，把味道搞好還是很容易干起來的
現(xiàn)在餐飲越來越向小而精的連鎖店發(fā)展了，所以可以從這方面考慮。
可以。如果經(jīng)營場所是屬于自家的，自己還做得一手好菜可以搞，但必須是線上線下一起來。
這兩年疫情常有，開餐館，隨時(shí)有可能只靠線上經(jīng)營，經(jīng)濟(jì)效益也因此下降。租房子，雇廚師，成本太高，恐怕連本錢都不一定掙回來。但如果是自家房子，自己還可以當(dāng)廚師，只要經(jīng)營得當(dāng)，賺錢還是沒有問題的。

2023年還能開餐飲店嗎？

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