秋天結(jié)的南瓜過(guò)了年能吃嗎
【秋天結(jié)的南瓜過(guò)了年能吃嗎】南瓜的保鮮期很長(zhǎng) 。南瓜 ,山東地區(qū)稱作吊瓜,東北地區(qū)稱作倭瓜 。可食用,有橘黃色和青色兩種 , 外形呈扁圓或不規(guī)則葫蘆形狀,未成熟果實(shí)皮脆肉質(zhì)致密,可配菜、做餡,成熟果實(shí)甜面,可熬粥 。原產(chǎn)墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培 。明代傳入中國(guó),現(xiàn)南北各地廣泛種植 。的果實(shí)作肴饌,亦可代糧食 。全株各部又供藥用,種子含南瓜子氨基酸,有清熱除濕、驅(qū)蟲(chóng)的功效,對(duì)血吸蟲(chóng)有控制和殺滅的作用,藤有清熱的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛 。
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