白菜干怎么做好吃
1、準(zhǔn)備白菜，培根，老干媽，鹽，白醋 ， 生抽，雞精；
2、白菜片著切成片 。最好是菜幫 ， 這樣做出來比菜葉更好吃，培根切小片備用；
3、鍋中倒入適量的油，5成熱左右放入培根小火翻炒至變色；
4、轉(zhuǎn)大火下入切好的白菜，不斷翻炒 。此時鍋熱無湯，烹入白醋 ， 大火烹入會聽見響聲 。然后倒入適量的生抽，翻炒均勻后，放入老干媽辣醬來上色增香；
【白菜干怎么做好吃】5、放入適量的鹽調(diào)味翻炒均勻，放入雞精出鍋，即可食用 。
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